2 kişilik pankek ne demek?

İşte 2 kişilik pankek hakkında bilgiler:

2 Kişilik Pankek Tarifi

Pankek, kahvaltıların ve brunch'ların vazgeçilmezi olan, pratik ve lezzetli bir hamur işidir. İşte 2 kişilik pankek tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet Yumurta
• 1 su bardağından biraz az Süt (yaklaşık 170 ml)
• 1 yemek kaşığı Şeker
• 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
• 1 su bardağı Un
• 1 paket Kabartma Tozu
• Bir tutam Tuz

Yapılışı:

1. Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
2. Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
4. Kuru malzemeleri sıvı malzemelere yavaş yavaş ekleyerek çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmeye özen gösterin.
5. Krep tavasını veya yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.
6. Tavaya bir kepçe yardımıyla pankek harcından dökün.
7. Pankeklerin altı kızarana kadar pişirin (yaklaşık 2-3 dakika).
8. Spatula yardımıyla pankekleri ters çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
9. Pişen pankekleri servis tabağına alın.
10. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri:

• Bal
• Reçel
• Meyve (Çilek, muz, böğürtlen vb.)
• Çikolata Sosu
• Fındık Ezmesi
• Pudra Şekeri

İpuçları:

• Pankek harcının kıvamı çok koyu olursa, biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
• Pankekleri pişirirken tavanın çok sıcak olmamasına dikkat edin, aksi takdirde yanabilirler.
• Pankeklerin daha kabarık olması için, harcı hazırladıktan sonra 5-10 dakika dinlendirin.
• Farklı aromalar katmak için, harca vanilya özü veya tarçın ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!